Keijo 是新加坡全新演绎的寿司主厨发办(Omakase)体验,承袭其米其林星级前身 (新加坡卡尔登酒店内的 Shinji by Kanesaka 之深厚底蕴。) Keijo 以江户前寿司传统为根基,在延续匠心传承的同时,开启崭新篇章,将历经岁月沉淀的技艺与细腻创新巧妙融合。
秉持对顶级食材与精湛手艺的坚定追求,Keijo 呈献一段私密而沉浸式的用餐旅程,让宾客、主厨与寿司艺术之间建立深刻连结。置身于精致典雅的空间与温暖雅致的氛围之中,宾客得以体验最纯粹的料理传统,每一刻皆精心雕琢,只为成就难忘回忆。
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请注意,Keijo 为独立营运商,并非酒店附属餐厅,因此该餐厅的消费将不适用于酒店客房挂账服务。酒店对该餐厅的任何行为、疏漏、服务及/或产品概不承担责任。
着装要求:商务休闲(Smart Casual)
座位容量:16位宾客
: 尊贵翼, 1 楼
: +65 6338 6131 / Whatsapp +65 9151 2717
: reservations@keijo.sg
午餐:下午 12.00 – 3.00
晚餐:下午 6.00 – 晚上 10.30
周日休息